Soluções sob medida para a indústria de alimentos e bebidas

As indústrias de alimentos e bebidas têm sua produção direcionada ao mercado consumidor, sendo sua operação delicada, por se tratar de produtos perecíveis. Desafios no segmento:

• Grande quantidade de SKU’s
• Necessidade de custos cada vez menores
• Atenção aos prazos de validade dos produtos
• Dificuldade na Previsão da demanda
• Complexidade na gestão do estoque
• Exigência por baixo lead time de produção e de entrega
• Compreensão do perfil do consumidor
• Definição dos investimentos necessários para adequação da demanda

Soluções da Belge:

• Planejamento da logística interna de depósitos e armazéns: definição do melhor fluxo de processos, estruturas de armazenagem, layout, turnos, etc.
• Validação e definição do melhor sequenciamento de produção através da simulação.
• Efetuar projetos de supply chain: decisão de onde abrir e fechar CDs/Fábricas, revisão da política de distribuição, etc.
• Otimizar alocação de recursos: dimensionamento de equipamentos e pessoas, etc.
• Efetuar estudos de just-in-time com fornecedores e clientes.
• Planejamento de Transportes: frotas (otimização ajuda na redução da emissão de CO2 e custos) e operação logística.

Conheça alguns cases da Belge: